16 May 2017
ダイエット中の食事制限ほど辛いものはありますせん。
腹ペコを我慢するの、嫌いです。
でも、痩せたいのです・・。
そんなわがままを叶えて欲しくて、アイハーブでチアシードを購入してみました。
水で膨らむチアシード
チアはシソ科の植物で、チアシードはその種になります。
嬉しいことに、チアシードにはオメガ3と食物繊維が豊富に含まれています。
そして水に浸けると殻が割れて、中身がぷるぷると膨らむので、満腹効果があり食べ過ぎを予防できます。
一石二鳥のスーパーフードです。
Bergin Fruit and Nut Company, オーガニック・ブラックチアシード、16 oz (454 g) ※現在日本への発送不可
実は、チアシードは種子なのでアイハーブでは日本に発送してくれません。
このチアシードも、私が購入した時は大丈夫だったのですが、今は日本への発送は不可になっています。
どうやら種子のままというのがダメな理由だそうです。種子を砕いたものならOKです。
残念ですが、購入できる加工済みのチアシードを貼っておきます。▼
チアシードの食べ方
私が購入したものは種子のままだったので、一晩水に浸ける必要があります。
殻を砕いて中身を食べることが重要なので、種子のまま購入した場合は水に浸けて発芽状態にすることが必要になります。
少量のチアシードに、チアシードが隠れるくらいの水を入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます。
水に入れた直後の状態。
一晩水に浸けた状態。
写真だとわかりにくいのですが、水に浸けた後は種子にヒビが入っています。そして全体的にぷるっぷるの緩いゼリーみたいになっています。
このぷるぷるがチアシードの特徴ですね。
キウイの種に似ています。
チアシードの効果は
ジュースなどに混ぜて、飲みます。
確かに、満腹とまではいきませんが空腹感はなくなります。
カロリーの低い食事に混ぜて少量でも満腹感を得たり、お腹が空いてたくさん食べてしまいそうな食事の前に、意識的に取り入れれば、食べ過ぎも防げダイエットに繋がると思います。
お通じもよくなります。
オメガが豊富なのでお肌にも良さそうです。
ですが、面倒くさがりな私としては、水で一晩仕込むのがとても面倒臭い。
使いたい時にすぐ使えるものが理想なんですよね。
なので私みたいなタイプは、すぐ使える砕いた加工済のものがいいと思います。
幸い、加工済みのものしか日本へ発送してくれないのでちょうどいいかも。
加工済みのものは、ぷるぷるした食感は種子のみの物より劣るみたいですが、そのままジュースに入れたり、ヨーグルトに混ぜたり、料理に使っても良さそうです。
日本へ発送可の加工済みチアシード
チアシードパウダー
Navitas Organics, オーガニックチアパウダー, 8オンス(227 g)
粉砕したチアシード
Now Foods, リアルフード、オーガニック ミルド チアシード、10 oz (284 g)
粉砕したチアシードとフラックスのブレンド
Carrington Farms, そのまま食べれるフラックス・チア・ブレンド, 12 オンス (340 g)
種子タイプのチアシードは大人しく日本で買ったほうがいいかも
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