2 Oct 2016
アイハーブの食品カテゴリを見ていたら、カレーを見つけたので試しに2種類買ってみました。
まず今回は、野菜をマッシュしたカレーです。
さて、どんな味?
Kitchens of India
Kitchens of India, マッシュベジタブルカレー, パヴバジ, 10 オンス (285 g)
ベジタリアンと書いてあります。
お肉は入っていません。
野菜がトロトロにマッシュされています。
量が結構ある。
むむっ。思ったよりも本格的なインドカレーです。スパイスが効いていて中辛。
うん。本格的。不味くはない。ただ、私の好みのカレーではなかった。
私はカレーにはちょっとした拘りがあって、インドカレーもネパールよりの北インドカレーの味付けが好みなのですが、これは南インドカレーの味付けですね。
違いは、スパイスの種類の違いなのかな? 北インドカレーはクリーミーでまろやか、南インドカレーはスパイスがより前面に出てさっぱり辛いといった感じですかね。詳しいことはわからないのですが、私は北インドカレーが好きなのです。
食べログで評価が高いカレー屋に行っても、なんか好みと違うなと思うと大抵南インドカレー屋だったので。
なので南インドカレーの味が好みの方にはお口に合うかもです。
スパイシーでお店の味ですよ、本格的です。
追記:お豆のカレーは美味しかったです!
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